25 juillet 2009

Bon, c'est l'heure du repas...

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui, avant q'attaquer le Ventoux ? C'est bon mais c'est sec ... Bon ! là, d'accord...
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18 mai 2009

La nouvelle rubrique gastronomique

CHRIS67 a fait une proposition intéressante. Une rubrique culinaire. Il y a quelques semaines, nous vous avions proposé la choucroute nyonsaise (cliquez pour voir), aujourd'hui, voici le plat cuisiné hier à la Chouette pour 6 personnes. Le gigot en broche "VIGNOLIS". Prenez un gigot de 1,6 kg. et embrochez le délicatement. Faites le bien dorer pendant une heure environ. Puis piquez subrepticement une olive de Nyons AOC calibre 3 (plus de 18mm) à proximité immédiate de la bête afin que les interactions... [Lire la suite]
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