1 novembre 2009
réponse du kékséksa...
Voici le matériel nécéssaire pour bien faire sa choucroute...
D'abord, il faut prendre un chou bien pommé. L'idéal est du "quintal d'Alsace"
Ensuite, vous enlevez les feuilles du tour et vous avez un gros chou tout blanc et tout rond.
Vous saisissez le kékséksa N° 1, c'est à dire le "couteau à détrogner"
Vous enfoncez le kékséksa N°1 dans le trognon du chou et vous tournez à l'aide de la poignée pour extraire le trognon.
Il ne vous reste plus qu'à passer votre chou sur le kékséksa N° 2, c'est à dire la râpe à 5 lames pour couper en fines lamelles.
Tout est prêt pour la mise au sel dans le tonneau qui aurait pu être le kékséksa 3, mais un tonneau comme kékséksa, je suis sûr que vous auriez trouvé tout de suite.
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